Błyskawiczna zupa krem z groszku
Błyskawiczna zupa krem z groszku
– przepis
To najprostsza i najszybsza zupa jaką kiedykolwiek zrobiłam. Do jej przygotowania potrzebne są tylko dwa składniki: zielony groszek mrożony i bulion warzywny oraz około 20 minut wolnego czasu.
Czas przygotowania
20
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
2
Błyskawiczna zupa krem z groszku
– Przepis
Składniki
- 700 ml bulionu warzywnego
- 600 g mrożonego groszku
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- groszek ptysiowy
- odrobina świeżej natki pietruszki
- śmietana 30% lub kawałek startej mozzarelli
Sposób przygotowania
Groszek ugotować z bulionem do miękkości (10-15 minut), zmiksować na gładki krem, w razie konieczności doprawić solą i pieprzem (nie doprawiałam). Podawać z groszkiem ptysiowym, natką pietruszki, kawałeczkiem tartej mozzarelli lub odrobiną śmietanki 30%.
Smacznego 🙂
Dodaj komentarz