Deser z piernikiem i kremem z mascarpone
Deser z piernikiem i kremem z mascarpone
– przepis
Deser w szklance, pucharku lub innym dowolnym, Waszym ulubionym szklanym naczyniu. Pokruszony biszkopt i piernik, do tego krem z serka mascarpone i śmietany kremówki oraz borówki – szybkie „coś” słodkiego.
Czas przygotowania
ok. 20
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
2
Deser z piernikiem i kremem z mascarpone
– Przepis
Składniki
– 150 g schłodzonego serca mascarpone
– 200 ml schłodzonej śmietany kremówki
– cukier puder do smaku
– rurki z kremem lub bez do dekoracji (może być też biszkopt typu lady fingers)
– 200 g borówek lub malin
– 4 pokruszone biszkopty Petitki
– 100 g pokruszonego ulubionego piernika (mogą być też pierniczki nadziewane)
Sposób przygotowania
Borówki umyć, wysuszyć, odłożyć.
Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w naczyniu, dodać cukier puder, całość ubijać na wysokich obrotach miksera do uzyskania sztywnego kremu.
Na dnie szklanek ułożyć pokruszone biszkopty. Na to wyłożyć krem z serka mascarpone i śmietany kremówki, następnie ułożyć borówki, jako kolejną warstwę wysypać kawałki pokruszonego piernika, wyłożyć resztę kremu, udekorować wedle uznania (owocami, ubitą śmietaną, resztką kremu, startą gorzką czekoladą) . Deser można przechowywać w lodówce kilka godzin, jednak najsmaczniejszy będzie podany od razu.
Smacznego!
Dodaj komentarz