Drink lub milk shake kokosowy
Drink lub milk shake kokosowy
– przepis
Halloween, to świetny powód do nowych inspiracji. Dziś mrożący krew w żyłach „wdowi zastrzyk”, czyli trochę wódki, mleko kokosowe i lody. Napój można wykonać również w wersji bezalkoholowej, dodając zamiast wódki wodę i wyjdzie fantastyczny milk shake. Drink sam w sobie jest bardzo smaczny, no i trzeba mu przyznać, że robi wrażenie.
Czas przygotowania
ok. 20
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
2
Drink lub milk shake kokosowy
– Przepis
Składniki
Składniki na bazę z alkoholem (lub bez niego):
– 6 gałek lodów waniliowych
– 150 ml mleka kokosowego
– 3 kieliszki wódki
Składniki na „krwawy” syrop do dekoracji szklanek:
– 4 łyżki wody
– 6 łyżek cukru
– czerwony barwnik spożywczy
Dodatkowo:
– żelka szczęka lub gałka oczna
Sposób przygotowania
Wodę i cukier umieścić w niewielkim garnuszku, gotować na małej mocy palnika do momentu aż syrop zgęstnieje (potrwa to kilkanaście minut), nie należy gotować zbyt długo, bo cukier się skrystalizuje. Gdy syrop uzyska odpowiednią konsystencję należy dodać barwnik (ja użyłam czerwonego barwnika w żelu, barwnik może być dowolny, równie dobry będzie barwnik w proszku). Całość dokładnie wymieszać, zdjąć z palnika.
Szklanki moczyć w syropie i szybkim ruchem odkładać spodem do dołu, tak aby dać szansę syropowi aby ściekł po bokach szkła.
Lody, mleko kokosowe i wódkę, umieścić w wysokim naczyniu, zblendować, przelać do udekorowanych „krwią” szklanek.
Smacznego? 🙂
Dodaj komentarz