Kurczak w sosie śmietanowym
Kurczak w sosie śmietanowym
– przepis
Znowu zostało Wam mięso z zupy i nie macie pomysłu co z nim zrobić? Kurczak w sosie śmietanowym, to jedna z wielu opcji na wykorzystanie pozostałego mięsa. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu no i oczywiście bardzo smaczne – u nas w domu gości regularnie.
Czas przygotowania
ok. 40
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
2
Kurczak w sosie śmietanowym
– Przepis
Składniki
– jedna ugotowana noga i skrzydełko z kurczaka
– 1 mały kubek śmietany 30%
– 150 ml wody
– 1 łyżeczka wegety
– 2 łyżki oleju
– 1 średniej wielkości cebula
– odrobina pieprzu świeżo mielonego
– mała garść natki pietruszki do posypania
Sposób przygotowania
Ugotowaną nóżkę i skrzydełko z kurczaka obrać ze skóry, podzielić (rozdrobnić palcami) mięso na mniejsze kawałeczki, odłożyć na bok.
Na patelni rozgrzać olej. Cebulę obrać i posiekać w drobną kosteczkę, zeszklić na rozgrzanym oleju. Do gotowej cebuli dodać wcześniej rozdrobnione mięso, całość podsmażyć chwilkę, wymieszać. Wlać cały kubek śmietany, wodę oraz dodać wegetę i pieprz. Całość dokładnie wymieszać, zagotować. Gotować do momentu zgęstnienia sosu (10-15 minut).
Na koniec posypać posiekaną pietruszką. Podawać z ziemniakami i surówką lub z makaronem.
Smacznego.
Dodaj komentarz