Orzechowa granola
Orzechowa granola
– przepis
Domowa granola z orzechami, płatkami owsianymi, masłem orzechowym i miodem. Smakuje wspaniale, to świetna przekąska i dodatek do mleka czy jogurtu.
Czas przygotowania
ok. 45
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
ok. 6
Orzechowa granola
– Przepis
Składniki
- 160 g płatków owsianych górskich
- 70-80 g ulubionych orzechów (np, laskowe, włoskie, nerkowce, pekan, migdały) z grubsza posiekanych
- 20 g siemienia lnianego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20 g masła orzechowego 100%
- 70 g płynnego miodu
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania
Płatki owiane, orzechy, siemię lniane i cynamon umieścić w misce i wymieszać.
Masło orzechowe, miód i oliwę, rozpuścić na średniej mocy palnika. Dodać do suchych składników, dokładnie wymieszać.
Powstałą mieszankę rozprowadzić równej grubości warstwą (można dociskać łyżką lub szpatułą) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut. Studzić 10 minut, w tym czasie granola nabierze chrupkości. Zaraz po wyjęciu jest dość miękka.
Po wystudzeniu połamać na dowolnej wielkości kawałki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku.
Propozycja podania: jogurt naturalny, mleko, samodzielna przekąska.
Smacznego.
Dodaj komentarz