Pasta kanapkowa z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów
Pasta kanapkowa z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów
– przepis
Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów, dedykowana w szczególności tym, którzy zjedliby na kanapce coś „innego”. Pasta jest bardzo szybka w przygotowaniu i zdecydowanie wchodzi do naszego domowego menu na stałe.
Czas przygotowania
ok. 10
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
ok. 350 g pasty
Pasta kanapkowa z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów
– Przepis
Składniki
– 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej z zalewy
– 6 – 7 suszonych pomidorów w zalewie
– 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
– 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy + 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów
Dodatkowo (do dekoracji lub zmiksowania z pozostałymi składnikami):
– kilka liści świeżej bazylii
– garść nasion słonecznika (prażone smakują jeszcze lepiej)
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować na gładką pastę. Gdyby pasta okazała się być zbyt sucha należy dodać więcej oliwy. Pasta powinna wyjść gładka i aksamitna.
Można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Smacznego.
Dodaj komentarz