Placuszki z płatkami owsianymi i tartym jabłkiem
Placuszki z płatkami owsianymi i tartym jabłkiem
– przepis
Placuszki powstały z myślą o najmłodszym domowniku. Robi się je bardzo szybko i równie szybko znikają :). Uwielbiam je za to, że są doskonałą przekąską dla malucha w domu, ale też poza nim. Kiedy „klient” natychmiast domaga się jedzenia, zdecydowanie warto mieć je pod ręką.
Czas przygotowania
ok. 10
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
ok. 14
Placuszki z płatkami owsianymi i tartym jabłkiem
– Przepis
Składniki
– 3/4 szklanki płatków owsianych górskich
– 1/2 szklanki mleka
– 1 słodkie jabłko
– 1 jajko
– 1 kopiata łyżka mąki orkiszowej lub owsianej
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1 łyżka oleju rzepakowego
Podany czas przygotowania nie obejmuje czasu smażenia placuszków.
Sposób przygotowania
Do miski wsypać płatki owsiane i zalać je mlekiem, wymieszać, odstawić na 5-10 minut, by płatki napęczniały. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do płatków z mlekiem. Dodać jajko, mąkę, olej i cynamon, dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników.
Na rozgrzaną suchą patelnię wykładać niewielkie porcje ciasta łyżką co jakiś czas obracając na drugą stronę. Smażyć na średniej mocy palnika do zarumienienia się placuszków (3-4 minuty).
Smacznego.
Dodaj komentarz