Prażone jabłka
Prażone jabłka
– przepis
Od kiedy zostałam mamą prażone jabłka robię bardzo często, wkładam je do słoiczków i wyciągam w razie potrzeby, a że potrzeba jest często, to też często je robię. Sama uwielbiam prażone jabłka, a ryż na mleku bez nich, to już nie to samo. Osobiście robię je z 2 kg jabłek, ale równie dobrze można zrobić…
Czas przygotowania
ok. 60
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
4-5 małych słoiczków
Prażone jabłka
– Przepis
Składniki
– 2 kg jabłek
– 1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania
Jabłka umyć, osuszyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucać do większego garnka. Po obraniu i pokrojeniu wszystkich jabłek, wlać do garnka z nimi wodę. Dusić pod przykryciem na małej mocy palnika do momentu aż jabłka będą się rozpadać (u mnie zazwyczaj jest to około 30 minut). Uprażone, rozgotowane jabłka, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub zmiksować blenderem na papkę. Gotowe jabłka wkładać do słoiczków dobrze dokręcając wieczko.
Tak zrobione jabłka prażone przechowuje zazwyczaj maksymalnie 1 miesiąc (dłużej chyba nigdy się nie uchowały) i nic się im nie dzieje. Czasem przechowuję je w lodówce, czasem w szafce i w obu przypadkach są zdatne do spożycia.
Smacznego.
Dodaj komentarz