Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
– przepis
Domowy, bardzo prosty przepis na sos do Spaghetti Bolognese. Przygotowanie pełnego dania zajmie około 30 minut i nie wymaga od nas większych zdolności kulinarnych. Przygotuj smaczny i prosty posiłek.
Czas przygotowania
ok. 30
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
4
Spaghetti Bolognese
– Przepis
Składniki
- 250 g makaronu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 1 duża cebula
- 4-5 ząbków czosnku
- 3-4 łyżki oliwy
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 2 łyżki oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzać oliwę.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanej oliwie przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
Gdy cebula będzie gotowa, dodać mięso oraz czosnek, rozdrobnić na patelni drewnianą łopatką lub łyżką, smażyć do momentu aż mięso zmieni kolor na jaśniejszy, jak na zdjęciu poniżej.
Dodać zmiksowane pomidory, oregano, sól i pieprz, gotować na średniej mocy palnika, od czasu do czasu mieszając przez około 15-20 minut aż sos się lekko zredukuje czyli odparuje z niego woda. Pod koniec gotowania ewentualnie jeszcze doprawić.
Podawać z makaronem spaghetti lub innym ulubionym.
Sos do spaghetti można mrozić po całkowitym wystudzeniu.
Smacznego.
Dodaj komentarz