Surówka z cukinii i marchewki
Surówka z cukinii i marchewki
– przepis
Bardzo łatwa w przygotowaniu, smaczna i „mokra” surówka z cukinii, marchewki i jabłka. Pasuje do dań z mięsem i ziemniakami lub do czego tylko zechcesz. Jest też świetna dla najmłodszych, bardzo delikatna i lekko strawna.
Czas przygotowania
ok. 15
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
4
Surówka z cukinii i marchewki
– Przepis
Składniki
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 1/2 papryki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oleju z czarnuszki lub oliwa z oliwek
- odrobina soli i pieprzu
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki umyć i obrać. Cukinię i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki (jeśli cukinia puściła dużo wody, to należy ją odcisnąć, może zostać lekko wilgotna, ale nie może pływać w swoim soku). Paprykę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa umieścić w misce. Dodać olej, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy, dokładnie wymieszać.
Smacznego.
Dodaj komentarz