Truskawkowy puchar ze śmietaną
Truskawkowy puchar ze śmietaną
– przepis
Truskawki, zimna śmietana kremówka, do tego czekoladowe dropsy, a za oknem 30 stopni ciepła – wszystko to razem tworzy smaczną całość. Deser jest bardzo szybki i prosty. Jedyną trudnością może być ubicie śmietany lub brak miksera, ale to też nie problem, bo w ostateczności można użyć gotowej śmietany w sprayu. Polecam w sezonie truskawkowym bardzo,…
Czas przygotowania
15
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
2
Truskawkowy puchar ze śmietaną
– Przepis
Składniki
– truskawki umyte i odszypułkowane (ilość zależy od wielkości pucharków, w których zamierzacie podawać deser, u mnie były to dwie duże garści truskawek)
– 100 ml śmietany kremówki 36% bardzo dobrze schłodzonej (minimum 12h chłodzenia w lodówce) lub gotowa śmietana w sprayu
– czekoladowe drobinki, chocolate chips lub starta gorzka lub mleczna czekolada
– cukier puder do smaku opcjonalnie
Sposób przygotowania
Umyte i odszypułkowane truskawki pokroić na połówki, umieścić w pucharkach.
Śmietanę wlać do niewielkiego garnuszka, ubijać mikserem na najwyższych obrotach, stopniowo dodając cukier puder (jeśli wybraliście opcję z cukrem, bez cukru deser też jest smaczny) do momentu aż będzie sztywna (nie dłużej, bo można ją „przebić”). Gotową śmietanę wyłożyć łyżeczką lub przy użyciu worka cukierniczego zakończonego dowolną tylką na truskawki. Na wierzch rozsypać czekoladę. Podawać od razu.
Smacznego 🙂
Dodaj komentarz