Kruszonka
Kruszonka
– przepis
Kto nie lubi kruszonki? Osobiście nie znam takiej osoby, a sama z dzieciństwa pamiętam, jak Mama upiekła ciasto i po wyjęciu z piekarnika odrywałam kawałki jeszcze ciepłej kruszonki, która była tak bardzo pyszna!
Czas przygotowania
15
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
–
Kruszonka
– Przepis
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 90 g zimnego masła
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Mąkę i cukier wsypać do miseczki, dodać masło pokrojone na mniejsze kawałeczki. Wyrobić między palcami aż powstaną mniejsze i większe kawałeczki ciasta (kruszonka).
Gotową kruszonkę można od razu wykładać na ciasto lub po schłodzeniu w lodówce około 30 minut (jeśli masło w kruszonce zbyt się rozgrzało podczas wyrabiania).
Można piec samą kruszonkę. Wtedy należy pokruszyć ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, do momentu aż kruszonka się zarumieni lub wyłożyć ją na ciasto i wtedy piec zgodnie z czasem pieczenia podanym w przepisie.
Smacznego.
Dodaj komentarz