Popovers
Popovers
– przepis
Bułeczki, które pięknie rosną, a w środku są puste, to właśnie popovers. Po raz kolejny pojawiają się na blogu, tym razem w wersji klasycznej podane z dżemem.
Czas przygotowania
ok. 50
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
8
Popovers
– Przepis
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 duże jajka
- 3 łyżki roztopionego masła
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki umieścić w misce. Zmiksować na gładkie ciasto (będzie dość rzadkie).
Przygotować formę do muffin, każde wgłębienie wysmarować masłem, napełniać ciastem do maksymalnie 2/3 wysokości każdego wgłębienia (popovers rosną bardzo wysokie).
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 40 minut, po 20 minutach obniżyć temperaturę do 180° i piec kolejne 20 minut.
Podawać gorące! (takie są najsmaczniejsze :))
Propozycja podania: dżem, budyń, syrop klonowy.
Zobacz też przepis na Popovers z cheddarem i rozmarynem.
Smacznego.
Dodaj komentarz