Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa
– przepis
Królowa sałatek, zawsze na czasie, na każdą okazje, od lat niezawodna, klasyka smaku. Tak na prawdę do jej przygotowania nie są potrzebne żadne szczegółowe przepisy. Każdy ma o niej pewne pojęcie i wystarczy użyć wyobraźni aby dobrać proporcję i przygotować klasyczną sałatkę jarzynową. Poniżej mój autorski przepis na sałatkę jarzynową.
Czas przygotowania
ok. 60
min.
Poziom trudności
Łatwe
Ilość porcji
–
Sałatka jarzynowa
– Przepis
Składniki
– 3 duże marchewki
– 3 duże pietruszki
– 1/2 dużego selera
– 1 cebula
– 2 jabłka
– 8 ogórków kiszonych
– 6 małych jajek
– 4 nieduże ziemniaki
– 1 puszka groszku konserwowego (400 g)
– 4-6 dużych łyżek majonezu
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Wszystkie warzywa (poza groszkiem konserwowym, jabłkami i kiszonymi ogórkami) ugotować w jednym garnku do miękkości (należy kontrolować miękkość warzyw podczas gotowania, zbyt miękkie rozpadną się w sałatce, a nie o to nam chodzi) około 20-30 minut.
Ugotowane warzywa obrać, pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać.
Smacznego.
Dodaj komentarz